LES MENUS
MENU MOUSAILLON À 10,00€
ESCALOPE DE SAUMON OU JAMBON OU MINI MOULES
Servi avec frites
+
DANETTE CHOCOLAT LIÉGEOIS OU BOULE DE GLACE
OU COMPOTE À BOIRE
+
1 gourde d'Oasis
+
1 SURPRISE
FORMULE DE LA MOULERIE À 18,00€
MOULES MARINIÈRE OU À LA CRÈME OU CRÈME DE CITRON
ET CIBOULETTE
OU
GALETTE AU CHOIX
+
FROMAGE BLANC ET SA CONFITURE DE FRUITS ROUGES
OU
PUDDING, CRÈME ANGLAISE
OU
2 BOULES DE GLACE
+
16cl DE VIN, DE CIDRE, DE BIÈRE OU SIROP À L'EAU
MENU MARÉE BASSE À 20,00€
ASSIETTE DE MOULES MARINIÈRES
OU
MOELLEUX AU CAMEMBERT ET CIDRE
OU
RILLETTES DE SAUMON
+
ESCALOPE DE SAUMON À LA THAÏ
OU
ESCALOPE DE VOLAILLE AU CURRY ET SES FRITES
+
CŒUR COULANT CHOCOLAT CHANTILLY
OU
CRUMBLE DE POMME CHANTILLY
OU
2 BOULES DE GLACE
MENU MARÉE HAUTE À 24,00€
DUO DE BULOTS ET CREVETTES MAYONNAISE
OU
CRUMBLE DE MOULES À L'ANDOUILLE DE VIRE
OU
SOUPE DE POISSON AVEC CROÛTONS ET SA ROUILLE
+
MOULES FRITES (hors moules gourmandes)
OU
DOS DE CABILLAUD RÔTI SAUCE VIERGE
OU
MAGRET DE CANARD SAUCE AU CHOIX
+
CRÈME BRÛLÉE
OU
TARTE TATIN ET CHANTILLY
OU
2 BOULES DE GLACE
MENU PRESTIGE À 34,00€
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD MAISON AUX SAVEURS DE NORMANDIE
(foie gras au Calvados servi avec ses pommes caramélisées)
OU
TARTARE DE SAUMON PARFUMÉ CORIANDRE ET CITRON VERT
OU
6 HUÎTRES DE NORMANDIE N°3
+
ENTRECÔTE (Limousine) OU ONGLET (Angus)
SAUCE AU CHOIX
Servi avec des frites
OU
FILET DE BAR CITRON CIBOULETTE
OU
FISH AND CHIPS
+
DESSERT AU CHOIX
OU
CAFÉ OU THÉ TRÈS GOURMAND DE LA MOULERIE
Tous nos produits sont cuits et préparés maison*. Prix nets - service compris - T.V.A. incluse.
Sauf les fonds de sauce, les frites qui arrivent blanchies et coupées, la soupe de poisson et la crème anglaise.
Un cahier des allergènes éventuels contenus dans les plats de la carte est à votre disposition sur demande au personnel.